Una famiglia, un’azienda, una piccola produzione per una grande passione.
La Cantina Pellegrini nasce ufficialmente negli novanta, quando Silvana e Aldo decidono di sviluppare la propria attività di produzione di vino LACRIMA DI MORRO D’ALBA e VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI.
Basata su un esperienza lavorativa di oltre trent’anni, l’azienda si estende su una superficie di circa 4 ettari di cui la metà destinati alla coltivazione degli omonimi vitigni autoctoni .
L’impronta familiare di questa attività permette di salvaguardare l’impostazione artigianale che da sempre contraddistingue la lavorazione dei prodotti con un risultato autentico e genuino. Ogni fase e’ seguita personalmente dai proprietari affiancati anche dai figli, per un processo di crescita e nuovo sviluppo.
Il rispetto della natura , l’utilizzo di tecniche agricole a basso impatto ambientale e la limitazione dei prodotti chimici sono i pilastri fondamentali dell’azienda che, insieme alla favorevole posizione dei vitigni con esposizione a sud-est su un terreno collinare di buona profondità, argilloso e di media struttura, conferiscono alle uve l’intensità aromatica che caratterizza il vino.
Crediamo nell’artigianalita’, crediamo nel lavoro nei giusti tempi, vogliamo trasmettere la nostra passione ed il nostro orgoglio con :
il “Lacrima di Morro d’Alba” e
il “Verdicchio dei Castelli di Jesi”
